家常自制草莓酱怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 新鲜草莓1000克，洗净去蒂。

2. 放搅拌机中打成浆，如果喜欢有果肉的，可以切成丁。

3. 放入草莓浆中糖大约150克，喜欢甜的可以多放点。

4. 把草莓浆放入锅中，大火后转小火熬1小时左右，柠檬切开挤出汁入草莓酱中，再熬5分钟即可（拿一小碗冷水滴入几滴果酱，果酱不马上散开就可以了）。