可口的粉蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

后臀尖 ：适量

辅料

土豆 ：适量
酱油 ：适量
蒸肉米粉 ：适量
白糖 ：适量
五香粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 将后臀尖片成厚薄适中的片，土豆切成滚刀块备用；

2. 将土豆和肉放进一个容器中，加酱油上色调味，再加白糖、鸡精、五香粉（不喜欢也可以不放），充分拌匀；

3. 看到肉已经均匀上色之后，添加适量的蒸肉米粉，要注意的是，有的牌子的米粉本身已经添加了盐和一些香料了，所以用量要根据具体情况来放，待米粉能将土豆和肉均匀包裹起来即可；

4. 取一耐高温的容器，将土豆置于底部，肉片放上层，中火蒸至土豆熟透即可。