秋葵蒸水蛋的做法 秋葵蒸水蛋怎么做

“颜值担当的秋葵蒸水蛋，男女老少都适宜，方便快捷。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

秋葵蒸水蛋的做法步骤

• 1、准备所需食材。

• 2、将3个鸡蛋用手动蛋轴打散成蛋液。

• 3、加入110毫升的清水搅拌均匀。

• 4、将打好的蛋液盛入盘里。

• 5、秋葵洗净切好备用。

• 6、上锅入适量水烧开，放入鸡蛋液盖紧先蒸5分钟。

• 7、5分钟后打开锅盖，均均的放入秋葵，再盖紧蒸多3分钟即可出炉。

• 8、淋上1匙酱油和香油即可食用。

小窍门

蛋液上锅前，再搅拌几下，以免蛋水沉淀分离。