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特色广东菜炒肉怎么做好吃又简单

特色广东菜炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

特色广东菜炒肉是在广东省或者南方常见的一道菜,其他地方的很少吃过。今天在这里介绍一下特色广东菜炒肉的地道做法。想要尝尝广东菜的朋友可以按照菜谱试着做一下,广东菜和猪肉是这道菜的主角,在加入适量的调料,味道是一流的棒。

主料

广东菜 :一斤
猪肉 :一块

辅料

食盐 :适量

具体步骤

1.焯完水洗干净的广东菜。

2.猪肉切片,葱花

3.广东菜切段

4.油热下葱花煸香

5.下肉片炒至变色

6.下入广东菜翻炒

7.炒一会放入五香粉继续翻炒

8.在加入少许酱油

9.广东菜炒软后放精盐翻炒精盐融化就可以出锅了,我一直不吃味精和鸡精的,有愿意放的可以在出锅前加入少许。