![家常广东菜炒肉怎么做好吃又简单]( "家常广东菜炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟广东菜非常有营养，而且难得的他还是纯野生蔬菜，更加富有口感和味道。有营养，又健康，深受各大年龄层和各个地方人群的喜爱，用来爆炒肉丝做个家常广东菜炒肉再合适不过了，且最是下饭。我用的是广东菜芽，就是头大茎小的，如果是茎长的，需将先将其切断。
主料
广东菜 ：
500 猪肉 ：
200 辅料
生抽 ：
适量 色拉油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![家常广东菜炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常广东菜炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
将广东菜用清水冲洗干净，并将根部不嫩的部位去除，只保留嫩的部位。将猪肉洗净切丝；
![家常广东菜炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "家常广东菜炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
炒锅置旺火上，加入色拉油烧至五成热，放入肉丝煸炒至肉色变白。
加入广东菜、精盐炒至熟，最后调入少量酱油翻炒。
![家常广东菜炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "家常广东菜炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
之后加入少量水，炖1-2分钟，收汤出锅。
