甜蜜快手银耳莲子羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

快手银耳莲子羹，这是一道人们比较受欢迎的一道甜汤，吃起来感觉有一种甜蜜的味道，非常惹人喜爱，一般在早上一般人都会喝一碗银耳莲子汤，在搭配包子之类的，就是一顿非常丰富的早餐，甜蜜而温馨，这道快手银耳莲子羹，快手是因为做法简单，所以称之为快手。

主料

银耳 ：适量
莲子 ：适量
枸杞 ：适量
红枣 ：适量

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

头天晚上把银耳和莲子泡在一起，凉水泡一个晚上就ok，这张图是泡好的银耳和莲子ˊ

银耳去梗，莲子如果不喜欢吃莲心就剔除，倒掉昨晚泡银耳莲子的水。把红枣枸杞洗好放入。

加入适当比例的水，喜欢稠的就不要放过量的水。电饭煲调到煲汤档。水开之后放入冰糖，就ok了。

烹饪技巧

如果银耳不稠，可以适当少放水，或者再多熬一阵。不过也有可能是银耳本身的问题，可以大淘宝去问卖银耳的掌柜，买软糯型的银耳。