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好吃的小葱火腿肠花卷怎么做好吃又简单

好吃的小葱火腿肠花卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

我们都知道,现在很多的人在做早餐的时候,都喜欢把火腿作为早餐的必备,所以现在我要给大家介绍的也是和火腿有关的早餐,小葱火腿肠花卷是可以作为早餐来食用的,这种小葱火腿肠花卷有小葱的香味,有火腿的香味,吃上一口,感觉还是很不错的。

主料

面粉适量
酵母粉 :适量
火腿肠 :适量
小葱 :适量

辅料

水 :适量

具体步骤

准备好面粉放一个大盆里

酵母粉加适量水化开,静置几分钟

将酵母水倒入面粉中,再试着添加水,将面粉搅拌至雪花状

用手将面团揉匀至光滑,然后等发酵

等面团发酵过程中可以将小葱和火腿肠切碎,然后加一点点盐拌匀

天气热,发酵的快,发到面团用手戳洞不回缩,里面呈蜂窝状就好

取出面团揉匀排气,拍扁

将面团擀成正方形

撒上葱花火腿肠

然后卷起来

将卷起的面团切成小段

用筷子在面段中按一下,然后扭一下卷起来

放篦子上醒15分钟左右,锅里烧开水放入篦子,大火8分钟,转小火8分钟,关火

关火后别着急揭盖,闷五分钟左右,出锅。明天早班再开个汤就好啦!