准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛街鲜
羊肉片 :
500盐 酱油 料酒 黑胡椒粉
孜然 :
少许 辅料
具体步骤
1. 选用新鲜的羊肉片500g
2. 配上 盐 葱 孜然 料酒 黑胡椒粉 酱油少许n
3. 将配置好的小料与鲜羊肉片进行腌制30分钟 同时准备下一步
4. 油温控制再7成热 可以慢慢放入腌制好的肉片 进行翻置
5. 这时鲜羊肉片的香味就会扑鼻而来了 借着热乎气开吃吧
6. 因为肉相对容易出油汤 这时还可以配以各种蔬菜 相信这一顿您一定会吃的很舒服
烹饪技巧
腌制30分钟