家常板栗牛肉粥 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
栗子 :300
牛肉比猪肉的价格更贵一些,不是没有理由的,一来养牛的人很少,导致牛肉价格更贵,而来牛肉确实要比猪肉好吃一些,偶尔吃一下牛肉是不错的选择,把牛肉和板栗一起煮成粥,叫做板栗牛肉粥,十分好吃,也很管饱,不需要别的菜,只用喝粥就可以。
主料
牛肉 :750栗子 :300
辅料
各种调料 :适量具体步骤
牛肉洗净,切块;放入炒锅中,加水,大火烧开,撇去浮沫。捞出。把握5个环节就可以使炖出的牛肉汤清亮无需过滤杂质
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
再放入适量的料酒、酱油、盐、白糖和鲜牛肉汤,烧至牛肉酥烂时出锅,撒入葱花即可