秋冬吃火锅的配菜都有哪些，这些食材最美味

到了秋天冬天，很多朋友都非常喜欢吃火锅，吃上一顿热腾腾的火锅是很幸福的事情，小编今天就为大家介绍秋冬吃火锅的配菜都有哪些。

秋冬吃火锅的配菜都有哪些

1.肉类

其实任何肉类都非常适合放到火锅里涮着吃，牛肉和羊肉大家最好制作成薄片或者是牛羊卷，再放到火锅里涮，肥牛卷和肥羊卷放到火锅里涮几秒钟就能够吃了，牛肉丸也是非常不错的一种选择，现在很多火锅店都有很筋道的现做牛肉丸，口感Q弹，特别的好吃，如果你喜欢吃内脏的话，也可以选择猪舌头、猪肝放入到火锅里涮着吃。

2.海鲜

能够放到火锅里涮着吃的海鲜种类也是特别多的，最为推荐大家选择的海鲜就是虾滑和鱼片了。两种都是口感十分鲜美，而且营养价值丰富的，放入到火锅里，涮几十秒就能够吃了。

3.蔬菜类

可以放到火锅里涮着吃的蔬菜种类特别多，比如说各种绿叶蔬菜，菠菜，茼蒿，还有很多淀粉类蔬菜土豆，芋头，地瓜等，建议大家在吃火锅之前，先吃一些淀粉类蔬菜，这样能够保护肠胃，还能够提高消化功能。

能够放入到火锅里涮着吃的食材特别的多，但是大家注意，吃火锅的时候一定要荤素搭配合理，不要吃太多的肉。