关于香酥禾花鱼怎么做的餐饮精选

香酥禾花鱼的做法 香酥禾花鱼怎么做

香酥禾花鱼的做法 香酥禾花鱼怎么做

2023-12-31
食材明细主料禾花鱼(12条)油(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)香酥禾花鱼的做法步骤1、禾花鱼买回来已剖好肚子了。清洗干净,沥干水。用盐、料酒和生姜腌起来。放冰箱一夜。再取...
面筋焖禾花鱼的做法 面筋焖禾花鱼怎么做

面筋焖禾花鱼的做法 面筋焖禾花鱼怎么做

2023-12-30
“禾花鱼是一种鲤鱼品种,它的鱼苗在稻田中养殖,因采食落水的禾花后长大,鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。这种鱼刺少肉多,肉质特别细嫩,不像其他鱼类,它基本没有鱼腥气,焖煮煎蒸都好吃。以前没吃过禾花鱼,觉得它小巧玲珑,还以为...
香酥鱼的做法 香酥鱼怎么做

香酥鱼的做法 香酥鱼怎么做

2024-02-26
食材明细主料鱼(4条)辅料白糖(25克)香油(适量)配料葱(2根)蒜(1瓣)姜(适量)料酒(25毫升)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥鱼的做法步骤1、1.将鱼去鳞腮内脏洗净,剪去背鳍,腹鳍;2、2.用盐料酒姜片葱段甜酒酿腌渍入味...
香酥银鱼的做法 酥香银鱼 香酥银鱼怎么做

香酥银鱼的做法 酥香银鱼 香酥银鱼怎么做

2024-02-29
“吴郡太湖产名食,以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白,此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖一白:太湖银鱼,长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,...
香酥爆鱼花的做法 香酥爆鱼花怎么做

香酥爆鱼花的做法 香酥爆鱼花怎么做

2024-02-27
“一条乌伦古湖的野生大鲤鱼,有50cm长,约重4斤。鱼太大,整条无法加工,为了省事,就切块腌制,全部油炸出来。炸好的鱼块,趁热时可以直接食用,剩余的可以回锅炖着吃。这次做时,一改以前用花椒粉,用了胡椒粉腌制,关键是秘密添加干红...
葵花酥的做法 香香甜甜葵花酥 葵花酥怎么做

葵花酥的做法 香香甜甜葵花酥 葵花酥怎么做

2024-02-28
“.”食材明细主料低粉(适量)辅料猪油(适量)配料豆沙馅(适量)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葵花酥的做法步骤1、酥皮的制作方法在和老婆饼中有介绍的,酥皮擀好后,包入豆沙馅心,收口捏紧,擀成圆饼,平均用刀轻轻划一下...
如何做黄花鱼更酥香的做法 酥炸黄花鱼 如何做黄花鱼更酥香怎么做

如何做黄花鱼更酥香的做法 酥炸黄花鱼 如何做黄花鱼更酥香怎么做

2024-01-04
“黄花鱼,可以说全身是宝。黄花鱼的耳石、鱼鳔、鱼肉、鱼胆,精囊和卵巢均可以入药治疗疾病。黄花鱼的耳石主要成分是钙盐,能清热通淋。鱼鳔含高粘性胶体蛋白和粘多糖物质,能润肺补脾,补气活血,润泽肌肤,淡化色斑,有效地减缓衰...
香酥蝴蝶黄花鱼的做法 香酥蝴蝶黄花鱼怎么做

香酥蝴蝶黄花鱼的做法 香酥蝴蝶黄花鱼怎么做

2023-12-28
“黄花鱼含有蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素B2、维生素E、碳水化合物,以及烟酸、钙、钾、磷、铁、锌、镁、碘等矿物质。对人体有很好的补益作用。黄花鱼含有丰富的硒元素,能清除人体内的自由基,具有延缓衰老、防止癌症...
香酥麻花的做法 香酥麻花怎么做

香酥麻花的做法 香酥麻花怎么做

2023-12-31
“这款麻花是香酥型的,酥脆的口感,不是硬硬的那种,老人和孩子都很喜欢!”食材明细主料中筋面粉(160g)辅料奶粉(30g)盐(1g)无铝泡打粉(1g)小苏打(0.5g)清水(20g)白糖(30g)鸡蛋(1个)猪油(5g)原味(口味)炸(工艺)普通(难度)香酥麻花的做法步骤1、20克...
香酥黄花鱼的做法 香酥黄花鱼~(我爱夏天冬天) 香酥黄花鱼怎么做

香酥黄花鱼的做法 香酥黄花鱼~(我爱夏天冬天) 香酥黄花鱼怎么做

2024-02-27
“最近发现鱼挺不错的,营养、经济、味道鲜美,嗯~以后多学几种做鱼的方法,老公应该也很喜欢。呵呵呵”食材明细主料黄花鱼(五六条)辅料盐(适量)葱段(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜片(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香...
香酥花生的做法 香酥花生怎么做

香酥花生的做法 香酥花生怎么做

2023-12-27
食材明细主料花生(适量)鸡蛋(一个)辅料面粉(适量)土豆淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥花生的做法步骤1、将花生冲洗干净用纸擦干水分。2、磕入一个鸡蛋搅拌均匀。3、放...
香酥鱼排的做法 外酥里嫩の【香酥鱼排】 香酥鱼排怎么做

香酥鱼排的做法 外酥里嫩の【香酥鱼排】 香酥鱼排怎么做

2024-02-25
“孩子不怎么喜欢吃鱼,但自从到外边快餐店吃过了【香酥鱼排】之后,就完完全全改变了对鱼类不闻不问的态度,开始喜欢吃起鱼来了。我摸摸索索研究了好多个美食家的资料,终于找到了一个即简单又美味滴来做。今天我就大显身手...
香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎么做

香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎么做

2023-12-31
“香酥麻花,不是硬的那种。”食材明细主料面粉(160g)奶粉(25g)盐(1g)小苏打(1g)无铝泡打粉(1g)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(30g)猪油(5g)水(20g)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥麻花的做法步骤1、20克水加30克白砂糖,加1个鸡蛋,加5克猪油,搅...
禾花鱼二吃的做法 禾花鱼二吃怎么做

禾花鱼二吃的做法 禾花鱼二吃怎么做

2023-12-30
食材明细主料禾花鱼(500g)豆腐(若干)番茄(1个)辅料姜(若干)葱(适量)蒜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)禾花鱼二吃的做法步骤1、禾花鱼剖腹洗净;番茄,豆腐切好;姜葱蒜备好。2、热锅放油,放鱼,煎。3、反面再煎。4、两面煎好后,先...
香酥鲫鱼的做法 香酥鲫鱼 鱼罐头版 香酥鲫鱼怎么做

香酥鲫鱼的做法 香酥鲫鱼 鱼罐头版 香酥鲫鱼怎么做

2024-01-28
“野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼(十只)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)豆豉(适量)番茄酱(适量)醋(适量)八角(适量)花椒(适量...
酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎么做

酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎么做

2024-02-24
“过完年宝宝就要上幼儿园了,总想着给宝宝做好吃的,这不就学前实习早餐了。想起做麻花了,没想到很好吃,宝宝也爱吃。这款麻花做法简单,而且很好吃滴”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)咸甜(口味...
荷花稻禾寿司的做法 【日本】荷花稻禾寿司 荷花稻禾寿司怎么做

荷花稻禾寿司的做法 【日本】荷花稻禾寿司 荷花稻禾寿司怎么做

2024-01-11
“ 日本的稻荷神是狐狸,也就是我们中国北方传说的狐仙,也称为大仙,日本料理中有一种豆皮寿司,味道酸酸甜甜的,掺了醋和白糖做的,叫做「稻荷寿司」,因为据说狐狸很喜欢吃油豆腐皮,以稻荷为名,取其丰收之意,吃了稻荷寿司会有好运...
香酥黄花鱼的做法 香酥黄花鱼怎么做

香酥黄花鱼的做法 香酥黄花鱼怎么做

2023-12-28
食材明细主料黄花鱼(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生姜(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥黄花鱼的做法步骤1、准备食材清洗干净。2、加入盐淀粉生姜腌制一会。3、放入锅中炸制两面金黄色。4、装盘。...
禾花鱼豆腐汤的做法 禾花鱼豆腐汤怎么做

禾花鱼豆腐汤的做法 禾花鱼豆腐汤怎么做

2024-02-27
“鱼头豆腐汤,没买到新鲜的鱼头,所以就直接买了两条小的禾花鱼了,任意鱼都可以做滴。浓香的鱼汤,乳色的汤色,很是好喝。”食材明细主料禾花鱼(适量)辅料豆腐(适量)酸笋(适量)姜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
香酥肉米花的做法 【香酥肉米花】 香酥肉米花怎么做

香酥肉米花的做法 【香酥肉米花】 香酥肉米花怎么做

2024-02-25
“【生活有妙方】砧板用久了,会产生一般腥臭味。可把砧板放入洗米水中,浸泡约30分钟后再擦洗,原本的腥臭味消除了,污迹也变淡。因为洗米水含丰富淀粉质,能吸附油脂,用来清洗餐具,再用清水一冲,就能轻易带走油污。”食材明细主...
酥香黄花鱼的做法 酥香黄花鱼怎么做

酥香黄花鱼的做法 酥香黄花鱼怎么做

2024-01-02
食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)面粉(适量)鸡蛋(1颗)水(适量)原味(口味)未知(难度)酥香黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头,处理干净,加适量盐,醋,稍腌一会2、适量面粉,一颗鸡蛋,一点盐,加水,调制成浓稠的面糊3、锅内倒入适量油...
酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做

酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做

2024-02-05
食材明细主料带鱼 (半条)葱(2根)蒜头(4瓣)盐(少许)带鱼(半条)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块,洗净放盆里,加入盐。2、加入蒜头姜片,放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼至两面金黄4、拿起带鱼后,再大火...
小黄花酥鱼的做法 小黄花酥鱼怎么做

小黄花酥鱼的做法 小黄花酥鱼怎么做

2023-12-31
食材明细主料黄花鱼(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)五香粉(适量。)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小黄花酥鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净用葱姜料酒盐五香粉蚝油腌制30分充分入味。2、准备淀粉。3、把...
酥香小黄花鱼的做法 酥香小黄花鱼怎么做

酥香小黄花鱼的做法 酥香小黄花鱼怎么做

2024-02-26
“炸小黄花鱼的鲜美味道,总让人想念。小黄花鱼经腌渍油炸后,肉质鲜嫩,表皮酥脆,椒香浓郁。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料精盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)植物油(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难...
酥炸黄花鱼的做法 酥炸黄花鱼怎么做

酥炸黄花鱼的做法 酥炸黄花鱼怎么做

2024-02-01
“黄花鱼,味甘,性平。能健脾益气,开胃消食。治食欲不振、下利、失眠症、心悸、健忘。”食材明细主料黄花鱼(500克)辅料鸡蛋(1个)盐(1勺)料酒(1勺)葱(1段)姜(1块)蒜(2个)辣椒面(2克)孜然粉(2克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸黄花鱼...