好吃的鲜虾鸡米腰果怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鲜虾 :6只
鸡腿肉 :2只
腰果 :50
糖 :适量
生姜 :4片
鲜虾鸡米腰果,这是一道具有异域风情的菜系。采用鲜虾以及腰果炒作而成。很多人因人而异。有些人喜欢吃,有些人却讨厌它的味道。因此,在选择这道菜时,要慎重考虑。尤其是在迎接贵客的时候,如果不确定别人的口味,就不要选择这类比较敏感的菜系。
主料
彩椒 :20鲜虾 :6只
鸡腿肉 :2只
腰果 :50
辅料
盐 :适量糖 :适量
生姜 :4片
具体步骤
1.准备好所用食材,鸡腿,鲜虾,腰果,彩椒,生姜
2.鸡腿去骨切丁,鲜虾去壳切丁,生姜切片,彩椒切丁
3.锅里加水,加姜片烧开,放入鸡腿肉,稍后放入鲜虾
4.焯到鸡肉,鲜虾变白关火捞出。(时间不宜过长,防止鸡肉和虾变老)
5.锅里倒油,腰果过油捞出,下姜片煸香,放入鸡腿肉和虾,炒香放入适量盐。
6.下入彩椒,过油的腰果继续翻炒,加入盐,糖即可出锅!
7.虾和鸡肉鲜甜,腰果酥香,彩椒爽脆。
营养全面,色彩鲜亮,宝宝爱吃!