妈妈版甜饭怎么做好吃又简单
甜饭在各地有着不同的名字，也有叫糯米饭的。这到菜会让人不禁怀念起自己的母亲，记得小时候每年过节的时候，家里的餐桌上总少不了甜饭的身影。每次吃到这道菜时，母亲和蔼的笑容总是会出现在脑海。随着年龄的增长，我们长大了，母亲却渐渐老了。今天就让我们一起来学习这道妈妈版甜饭，让母亲也感受到爱的味道。
主料
糯米 ：适量白糖 ：适量
辅料
大枣 ：适量核桃 ：适量
橘子皮 ：适量
葡萄干 ：适量
花生米 ：适量
具体步骤
首先准备糯米，凉水泡十分钟，然后锅里烧开水，水开后倒出来一些，锅里留一点点水，然后把糯米倒进去，不停的用铲子翻动，翻动的同时视干湿度一点点加水，不要加太多
一直搅到米心一点点白，用手一动就能碎，不要太多水哈
关火后加白糖，搅拌后盖上锅盖捂一会儿！
这时可以准备垫底的材料了，我准备了大枣，葡萄干，花生米，核桃，橘子皮！橘子皮那个圆的可以用胡萝卜刻成梅花，也可以用莲藕切片，家里当时没有胡萝卜，所以就用了橘子皮！
先把橘子皮放上去，摆出十字架！是他材料用筷子一点点摆上去就可以啦
再撒点花生，大枣，橘子皮都要正面朝着碗底部哦
然后就可以放糯米了，首先准备一碗凉水，先把手沾上凉水然后再用手取糯米，一点点铺到碗里，沾了凉水的手不粘米的哦
装出来就是这样的，装好后就隔水蒸，蒸一个小时，先大火烧开，然后转中火，小火，时间到后关火焖一会！
吃的时候如果凉了就蒸热后筷子沿这边转一下，扣到碟子上，撒上白糖就好啦，反正我好喜欢吃，不知道你们喜欢吗？
