准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
肉末 :
150 青菜 :
100 豆腐 :
500 辅料
葱 :
适量盐 :
适量 淀粉 :
适量 酱油 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.豆腐切成小方块中间不要切短。如果感觉麻烦也可以两片
2.就是这样的
3.和做饺子馅一样,这是包饺子剩的。
4.肉馅夹在两片豆腐中间,直接放在盘子里!最好是深口盘,蒸熟的时候会有水!
5.都弄好了
6.上锅蒸10分钟
7.出锅了,我忘记拍勾芡的照片了,还有青菜炒熟放在盘子下把蒸熟的豆腐放在上面!最后勾芡放点水和蚝油烧开用蒸豆腐的水放点淀粉勾芡浇在豆腐上OK