美味营养的清炒莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：2根

辅料

盐 ：3
食用油 ：15ml
鸡精 ：2

具体步骤

1.莴笋洗净切片，

2.放入盐少许腌渍五分钟。

3.放入食用油少许加热。

4.食用油热后，倒入莴笋片。

5.放入少许鸡精，(腌渍就不用再放盐了。)

6.翻炒过后，放入少许水，烧开即盛起。

7.盛起装盘

烹饪技巧

清炒一会儿，勿焖太酥。