软熟蒸杂粮馍馍怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

蒸杂粮馍馍是一道含有丰富纤维素的面食小点。既填饱肚子，又美味，还能减肥。其中的主要成分为粗粮。粗粮一般是由各种谷物类，如玉米、燕麦、黄豆等。不同的谷物类型有不同的营养素，因此组合起来的营养比较均衡。并且还能促进肠胃蠕动，达到减肥效果。

主料

面粉 ：200
玉米面 ：200

辅料

酵母粉 ：5

具体步骤

开水烫玉米面、放温呼加酵母粉，再加面粉。和成面团。密封好放在温暖处发酵。发酵好的面团，大约需要2个小时左右、冬季发酵很慢。取出面团排气。

放在案板上用刀切成馍馍。在有温水的锅里二次发酵的比较快、发酵完毕大火蒸25分钟。