怎样蒸馍馍

馍馍可以称得上北方人最喜欢的主食了，无论是早餐还是晚餐，吃上一个馍馍是一件非常美妙的事情。那么怎样蒸馍馍呢？它其实不是一件容易的事。为了解答这个困惑，这篇文章就给大家介绍一下蒸馍馍的一些方法和建议，有兴趣的朋友们请看过来。

一、怎样蒸馍馍

1、 把面倒入面盆，然后加入适量的酵母，然后用手把面和好，放在一边醒4小时左右。

2、 把猪肉铰成肉馅，把大葱、姜和蒜切成碎沫。

3、 把猪肉馅放在一个盆子里，放入切好的葱、姜、蒜然，然后分别倒入适量的食用盐、十三香和酱油，再把加入的色拉油倒在上面。

4、 用筷子进行充分的搅拌，之后放在一边儿待用。

5、 把胡萝卜洗干净，然后用擦子擦成细丝放入铰肉机里铰碎倒入放肉的盆子里搅拌均匀，肉馅就做好了。

6、 面醒好后，加入适量的小苏打，放在案板上揉均匀。然后把面弄成一个长条，用菜刀切成小块，做成包子皮，放入肉馅，包成包子。

7、在蒸笼里加入水烧开后，在笼屉上铺上弄湿的笼布，把捏好的包子小心地放入蒸笼里进行蒸，大约20分钟后，白胖胖的肉包子就蒸好了。

二、怎么蒸包子

1、 把面倒入面盆，然后加入适量的酵母，然后用手把面和好，放在一边醒4小时左右。

2、 把猪肉铰成肉馅，把大葱、姜和蒜切成碎沫。

3、 把猪肉馅放在一个盆子里，放入切好的葱、姜、蒜然，然后分别倒入适量的食用盐、十三香和酱油，再把加入的色拉油倒在上面。

4、 用筷子进行充分的搅拌，之后放在一边儿待用。

5、 把胡萝卜洗干净，然后用擦子擦成细丝放入铰肉机里铰碎倒入放肉的盆子里搅拌均匀，肉馅就做好了。

6、 面醒好后，加入适量的小苏打，放在案板上揉均匀。然后把面弄成一个长条，用菜刀切成小块，做成包子皮，放入肉馅，包成包子。

7、在蒸笼里加入水烧开后，在笼屉上铺上弄湿的笼布，把捏好的包子小心地放入蒸笼里进行蒸，大约20分钟后，白胖胖的肉包子就蒸好了。

三、减肥早上可以吃包子吗

包子面食之类的食品可提供人体所需的热量，对人体是不可缺少的营养物质，因此可以作为早餐。减肥主要是控制每天的总热量(包括糖类和脂类)，同时须配合适量的运动锻炼，以促进新陈代谢，防止能量在体内过多储存导致体重增加。因此您吃面食和包子时注意不要过饱。减肥与吃什么关系不大，关键是要加强运动，不暴饮暴食，其实减肥不论吃什么，真正有关系的是每天摄取的总热量，有的食品物热量低吃的多没关系，但有的食物热量高，贪嘴的话一不小心导致热量过高，反而增肥。而包子相对来说热量还是比较高的，因为首先包子皮是面食，而包子里面的馅如果再含有肉的话，那就更容易使人发胖了。含脂肪多的猪肉和含淀粉多的面食是减肥的大忌，所以在减肥期间还是少吃包子的好。

怎样蒸馍馍其实也是一件比较简单的事情，同时也算是一门手艺，一门大学问。比较喜欢吃面食的朋友们，可以不必总是去超市买馍馍吃，自己动手其实就可以丰衣足食。在制作馍馍的过程中，还能体会到无尽的乐趣，何乐而不为呢？