我的杂粮肉夹馍怎么做好吃又简单
肉夹馍，是西北一道特色的家常菜，平时吃多了米饭可以换个口味，肉夹馍饼便是不错的选择，这道杂粮肉夹馍是肉夹馍的改良版，增加红豆和薏米作为肉夹馍的原料，使饼更香更有嚼劲，而且营养丰富，具有养颜排毒的功效，既有新意也简单易做。
主料
红豆 ：半杯薏米 ：半杯
辅料
油 ：适量面粉 ：500
盐 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
薏米和红豆洗干净，用水泡一晚上
2.将泡好的薏米 红豆放入醇浆机里
3.设置好后，打成糊糊
4.将红豆薏米糊糊倒出来稍微放凉，加入面粉、盐、酵母粉，和成面团发酵好
5.将发酵好的面团排气
6.分成小剂子
7.将小剂子团圆
8.稍微压扁
9.电饼铛刷油，将饼放进去，盖上盖子，煎熟
10.鸡胸肉炒好
11切开饼放入肉即可
1、和面的时候，杂粮糊糊代替水加入面粉里，量和水的量差不多就行。2、馍一次可以多做点，放入冰箱，吃的时候热一下，加点菜就可以了。
