美味的入口即化的蛋黄溶豆怎么做好吃又简单
美味的蛋黄溶豆，其做法不仅简单，而且营养丰富，是一道深受宝宝喜爱的健康小零食。蛋黄含有珍贵的脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素，对人体生长都十分有益。而溶豆易于咀嚼，口感酥松等等。两者搭配营养高，是许多父母的首选。
主料
鸡蛋黄 ：30奶粉 ：20
细砂糖 ：5
辅料
柠檬汁 ：适量具体步骤
1.蛋黄3个（食材不让写个数，我写为30g）加入糖粉和柠檬汁用打蛋器打到浓稠发白，可以写8字不轻易消失为止（我没拍过程图）
2.加入奶粉用刮刀翻拌，不要拌太多次，有小颗粒正常的，差不多拌十几次就行了哈
3.烤箱上下100度预热，裱花袋剪小口，很小很小的口，没有的话用保鲜袋也可以，一定要多套几层，剪牙签那么粗的口就行了，然后挤小拇指头那么大的溶豆就可以，挤的越小做出来的成品越好
4.烤盘中层，上下火120度烤十分钟。（根据自家烤箱脾气哈）
5.入口即化
1.蛋黄一定要打发好，不然后面就塌成饼了2.最好要铺油纸操作3.溶豆不要挤太大4.溶豆几分钟就凉透了，一定要及时密封起来，不然会回潮变软5.八个月以下宝宝不建议放糖哈～
