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美味腊肠什炒饭怎么做好吃又简单

美味腊肠什炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

美味腊肠什炒饭,对于喜欢吃腊肠的人来说,他绝对是个好的选择。看似特别家常的一道菜,往往最能抓住人的胃口,人的胃是个恋家的味道的器官,所以这道菜是受欢迎的,而且它的成本并不高,色,红,白,绿香味也俱全,让人欲罢不能,回到家不想吃大鱼大肉,这样简简单单就好

主料

米饭 :250
鸡蛋 :80
腊肠 :60

辅料

酱油 :适量
盐 :适量
胡萝卜适量
鸡精 :适量
油 :适量
香姑 :适量

具体步骤

冷米饭用打散的鸡蛋泡起来。然后压散。酱紫炒的时候就米饭就会表皮金黄,而且喷喷香不会沾黏(前提是你炒到位)

马蹄去皮洗净后用水浸泡以防氧化。

猪骨汆水备用

莲藕在上部切一刀(不用切太多,方便以后用牙签固定),然后放在水里浸泡30分钟。我这个莲藕泥不多,所以浸泡30分钟即可,如果泥比较多的,就要浸泡1小时左右,然后在藕里注入水用两手将藕的洞顶着,左右摇多几下就能将泥水倒出,清洗几次直至倒出的水干净

将洗净的莲藕竖直,然后多次轻慢放入绿豆,当绿豆填满时就用筷子按下去,只要参按下就继续放绿豆,直接绿豆不能再放就行了。

莲藕填满后将之前切下来的莲藕顶部放在上面,然后用3支牙签将莲藕盖与莲藕身固定好

出锅前根据喜好添加盐,胡椒粉,葱花等。完成啦~~enjoy~~