滋补酸豆角扒鸭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酸豆角扒鸭制作方法简单，不耗费时间，非常适合烹饪初学者。鸭肉含有丰富的蛋白质，适于滋补，易于消化，对于胃部冷痛、肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应该少吃，感冒患者不宜食用，不能和鸡蛋、黑木耳、兔肉等一起食用。酸豆角口感脆嫩，帮助消化，开胃下饭，增进食欲。

主料

鸭子 ：600

辅料

葱 ：适量
桂皮 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
酸豆角 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.2.土豆去皮

3.3.扁豆角去两头后切菱形

4.4.土豆切片

5.5.在配了点香菇

6.6.锅里热油爆香葱丝放入熟肉

7.7.放入所有食材撒盐到点酱油翻炒均匀大约2.3分钟品尝

8.浇在鸭子上即可

烹饪技巧

也可以加酱油制成酱红色