美味的包小角粽子怎么做好吃又简单
端午来临，人们开始制作各种各样的粽子，包小角粽子就是其中的一种。虽然看起来简单，但其实也有一些小技巧在里面，包好的小角粽，小巧可爱，煮出来会散发出糯米的清香味，软糯且有嚼劲，还可以根据自己的口味适量添加辅料，比如红枣，葡萄等。
主料
糯米 ：1000辅料
棉线 ：适量粽叶 ：适量
具体步骤
1.准备好食材，糯米淘洗干净，提前泡6～12个小时。粽叶洗洗干净，然后放在滚烫的热水里泡着备用。
2.粽叶卷成漏斗状。
3.放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。
4.把上面的叶子盖过来，把米盖住。
5.把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住粽身的小角。
6.把粽子倒下来，叶子叠绕粽身，下面不露口，上面露口，用大拇指压填糯米。
7.叶子糾糾压着口，重新拿起一片叶子，贴在粽子的旁边。（如图）
8.把叶子盖过来，把口盖住，紧紧地包住粽身。围着边缘绕完叶子，防止米漏出来。
9.用棉线绑扎好。
，完成制作。
11.包好的粽子放入锅中，倒入适量的少，大火煮开后转中小火，煮熟即可。
包粽子一定要压实，包出来的才好吃。
