美味的三角粽怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟
说到粽子,不由想起南北饮食文化的差异,想到用大枣,香妃葡萄干制作的粽子,大枣跟糯米已经融合出栆味儿,又想到鲜美多汁的美味的三角粽,肥美多汁的瘦肉,与糯米的香气结合,香气扑鼻,令人口水直流,这样的粽子,真是太好吃了!喜欢的朋友快去尝试吧
主料
糯米 :1000辅料
红豆 :600具体步骤
把糯米和红豆一起用不低于三十摄氏度的水浸泡半小时(一般情况下用手掐糯米会散就可以了
我一般用槐花,拌匀,黄黄的,色泽比较好;接下来放盐和油,油不要太多
五花肉,一般一个粽子里面放一小块就OK;(当然,如果你包的是甜粽子就不需要了)
粽叶放锅里煮一下,洗净备用
上锅煮,不过水一定要没过粽子!