自制黑米粥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

现在小编要介绍一款保健神器给大家，那就是黑米粥啦。黑米粥是一款老少皆宜的粥品，口感温润敦厚，色泽黑润。为什么说是保健神器呢，因为黑米粥含有丰富的营养成分哦，很是健康。下面就由小编教各位做黑米粥的方法吧。

主料

黑糯米 ：250g

辅料

水 ：适量
枸杞 ：20g
红糖 ：100g

具体步骤

1.黑米用清水浸泡半小时左右。

2.泡发淘洗后如果，用大火煮沸转小火慢煮。

3.准备好红糖和枸杞。

4.将黑米去除泡沫。

5.用陶瓷勺子隔着盖子小火慢煮。

6.煮至米粒开花后加入红糖和枸杞。

7.搅拌均匀继续煮20分钟即可。

烹饪技巧

黑糯米提前浸泡，煮的时候就会缩短时间了