玉米面发面饼蒸多长时间才能熟

10-15分钟。玉米面发面饼是通过面水、发酵粉、白糖、小苏打来制作的。除此之外还可以根据个人口味加入适量的牛奶和鸡蛋搅拌均匀。加入小苏打时要搅拌均匀，闻着没有酸味即可。做好面胚子后需要注意的是，电饼档无需刷油，烧热直接放入小火烙。