好吃的椰肉银耳鸡汤怎么做好吃又简单
椰肉银耳鸡汤可以说是最家常的一道汤了，这道菜品有椰肉、银耳和鸡肉三种食材制作而成，银耳含有碘和许多微量元素，椰肉富含蛋白质和维生素，而鸡肉具有丰富的蛋白质能够补充人体能量，三种食材慢火炖煮将营养全部保留，适合各类人群食用，老人，孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。
主料
鸡胸肉 ：200椰子 ：1个
辅料
精盐 ：适量胡椒粉 ：少许
银耳 ：适量
枸杞子 ：适量
具体步骤
1.椰子喝完汁儿后打开，把椰肉取出
2.银耳用冷水完全泡发，然后撕成小朵
3.鸡胸肉清洗干净，切成片
4.锅内烧开水，把切好的肉片汆至断生捞出
5.把椰肉、银耳、鸡肉放进汤锅，加水三碗
6.盖盖子大火烧开后小伙慢炖一小时，至银耳酥烂，放枸杞子、盐、胡椒粉调味即可出锅
7.完成
1、所有食材冷水下锅，这样利于食材营养成分析出到汤里，煲出的汤味道更鲜美2、家里没有糖尿病的话，还可以加几颗大枣，味道会很甜美
