#特色菜#鸡爪炖玉米怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

玉米 ：1根
鸡爪 ：15只

辅料

八角 ：3个
盐 ：少许
桂皮 ：2小块
生抽 ：3勺
味极鲜酱油 ：2勺
耗油 ：少许
生姜 ：
葱白 ：
料酒 ：少许
豆瓣酱 ：2勺
老抽 ：2勺
鸡精 ：少许

具体步骤

1.鸡爪洗净，剁掉趾甲

2.玉米切两瓣，剁成小段

3.八角.桂皮洗净，姜切片，葱白切段

4.锅中到入油，放入八角桂皮葱姜炒香，到入鸡爪翻炒片刻，然后加入料酒，酱油，生抽，老抽，耗油白糖翻炒。放入清水煮开，然后加入玉米到入砂锅炖30分钟，最后快收汁的时候加入盐和鸡精即可。