干果玛芬怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

黄油 ：120
牛奶 ：120
低筋面粉 ：200
鸡蛋 ：2个
白糖 ：80

辅料

盐 ：1
泡打粉 ：5
核桃 ：适量
红枣 ：适量
葡萄干 ：适量

具体步骤

1. 黄油自然软化(我用的安佳牌无盐黄油，自己吃，健康最重要滴)加白糖搅拌至白糖化。。。我用的手提式电动打蛋器，开的最低档呢！

2. 鸡蛋一个一个的加！搅匀哦！

3. 把低筋面粉！泡打粉！盐都事先过筛，加入2的鸡蛋糊里，搅匀哦！！

4. 加入牛奶！！边加边搅拌！搅匀后加入干果碎继续搅匀就可以了哦！！

5. 装入裱花袋中，挤在纸杯里。(没有裱花袋就用厚一点的保鲜袋，剪一个小口！挤在被子里。)一定注意只挤8分满哦

6. 烤箱提前预热5分钟！然后放入玛芬！上火210度！下火200度(没有上火下火分开的烤箱用200度就ok的)大概时间25分钟！到了20分钟左右一定要随时观察玛芬的表面颜色！微黄就行！中途最好不要开烤箱哦！否则玛芬烤出来会塌下去！不好看

烹饪技巧

干果可以自己添加！一定切碎碎的！！总量不超过70克哦！