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家常葡萄干香蕉玛芬怎么做好吃又简单

家常葡萄干香蕉玛芬怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

家常葡萄干香蕉玛芬是一道非常漂亮的甜品,现在家里有一个烤箱,甜品做起来就很方便。家常葡萄干香蕉玛芬是以水果为主要原料,制作起来有很多细节要处理,制作的过程中大家一定要严格按照下面的步骤制作,否则味道会不尽如人意的。

主料

香蕉 :2根
低筋面粉 :300
葡萄干 :80

辅料

柠檬 :1个

具体步骤

柠檬先用盐搓洗去表面的腊和细菌,再用热水烫一下进一步除腊,然后把皮刨成屑,对半切开以后再挤出柠檬汁

鸡蛋3个,加细砂糖用低速打匀

加入清淡的植物油,再打匀

加入牛奶,略拌匀

加入柠檬皮屑和柠檬汁,拌匀

把香蕉捏碎,加入,然后用打蛋器高速几秒打散

过筛加入低筋面粉和小苏打,泡打粉

用橡皮刮刀把面糊拌匀

加入一部分葡萄干,拌匀

把拌好的蛋糕糊装入模具7分满,放入烤盘

再在蛋糕糊表面撒一些葡萄干