腐竹炒油豆角怎么做好吃又简单
腐竹也是，我平常非常喜欢吃的一种食品，但是我吃腐竹最常吃的是炸腐竹，香脆可口，而且非常的有味道。今天所说的是用辅助，然后炒油豆角，二者搭配，相得益彰，而且非常的富有营养。当然做法，也是非常的简单，很适合初学者哦。
主料
腐竹 ：15g油豆角 ：100g
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.材料：油豆角。
2.腐竹（已泡发）。
3.将油豆角摘洗干净。
4.放在案板上切开，待用。
5.将已泡发的腐竹清洗一下。
6.放在案板上切成段，待用。
7.随后，将切开的油豆角下入沸水中焯开至断生，捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入焯好的油豆角翻炒一下。
9.接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒。
10.然后，加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅，装盘。
油豆角必须要煮熟才可以吃吃哦！
