自己做的麻汁豆角怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：400

辅料

芝麻油 ：10ml
盐 ：适量
凉拌醋 ：20ml
蚝油 ：5
麻汁 ：1勺
蒜泥 ：适量

具体步骤

1.豆角洗洗干净

2.切成5cm左右的豆角段

3.锅内热水煮开，放入豆角焯熟，可以适量加盐，使豆角入味儿，不要时间太久哦，豆角会变色的。

4.加入蒜泥、味极鲜、蚝油、盐、芝麻油等调味品调好。

5.盛盘即可啦！开吃！！

烹饪技巧

豆角不要焯很久，不然会变软发黄的。