自制苹果生鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

生鱼 ：600g
苹果 ：2个
红枣 ：6粒
蜜枣 ：2粒

辅料

生姜 ：1块
清水 ：8碗
盐 ：适量

具体步骤

1. 生鱼去鳞，去内脏，清理干净鱼鳃等；苹果削皮去核，切件；生姜削皮拍扁；蜜枣冲洗干净；红枣去核；

2. 生鱼两面煎至金黄；

3. 加入8碗热开水、苹果、蜜枣、红枣、生姜；

4. 大火煮20分钟，转小火煲1个小时，放盐调味即可。