酸菜骨头粉条汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酸菜也是一种非常普遍的一种腌制彩，非常的香脆可口，而且具有独特的香味，可以增加人的食欲，今天所说的是酸菜骨头，粉条汤，三者搭配粉条是青少年非常喜爱的一种香软可口的一种，东西汤味非常的鲜美，而且可以增加人的食欲，促进人体的免疫力u。

主料

酸菜 ：500g
粉条 ：100g
酱骨头 ：400g

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
花椒面 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.洗干净的酸菜，切丝，把水分攥干。

2.准备一把粉条。

3.买的阿满酱骨头。

4.在锅里放少许油，倒入酸菜翻炒。

5.放入切好的葱丝、姜丝。

6.加入半锅水。

7.加少许花椒面。

8.加两勺盐、半勺酱油。

9.放入酱骨头。

10.大火炖7分钟，把汤烧开。

11.放入粉条。

12.翻动几下锅里的粉条，将粉条翻到下边。

13.大火继续炖12分钟左右，粉条好了，即可关火出锅。

14.先将骨头捞出。

15.再把酸菜和粉条汤出锅装盆。

烹饪技巧

粉条要多炖一会才会熟透。放酱骨头炖汤更有营养和滋味。