家常小白菜粉条排骨汤怎么做好吃又简单
猪排骨是很常用到的大众食材，用来煲汤更是经典搭配。它有很高的营养价值，还有诸如滋阴壮阳、益精补血等功效。熬汤后上桌前撒上葱花，和一些相应的调味料，非常美味，也很有营养。这款简简单单的家常小白菜粉条排骨汤里满满的都是家的幸福。
主料
排骨 ：500小白菜 ：500
粉条 ：50
葱 ：10
姜 ：5
香菜 ：5
辅料
花椒 ：3大料 ：3
一品鲜酱油 ：0.5匙
料酒 ：0.5匙
糖 ：0.5匙
盐 ：1匙
味精 ：0.2匙
具体步骤
排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮30分钟改小火煮十五分钟
小白菜摘除干净在清水中浸泡一会儿清洗干净备用
锅中烧开水将小白菜焯水时间不宜太久小白菜刚刚变色即可
焯好的小白菜理解放入冷水中冲凉沥干水份切菜小段
粉条洗净备用，放入排骨汤中煮至透明口感筋道
小白菜放入汤中煮开锅
切好葱花香菜备用
开锅时放入盐和味精调味最后撒入葱花香菜提鲜即可
