爽口陈皮粉葛骨头汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
陈皮 :5
粉葛 :400
薏米 :50
赤小豆 :50
盐 :适量
陈皮粉葛骨头汤在干燥的秋天里非常适合食用,加上了能燥湿能健脾开胃的陈皮以及粉葛这类食材具有的清凉降压滋润养颜的功效,与猪骨头一起就熬制出了一道能够清热解毒的清润营养汤,多食用可减少皮肤干燥,味香色美,是一道很赞的补品。
主料
猪骨头 :500陈皮 :5
粉葛 :400
薏米 :50
赤小豆 :50
辅料
蜜枣 :2颗盐 :适量
具体步骤
1.陈皮,薏米,赤小豆分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时。
2.排骨斩块,冷水入锅,焯去血污。
3.粉葛去皮切块,猪骨头处理干净备用。
4.锅中放水,把粉葛与骨头放入。
5.加入薏米与赤小豆。
6.陈皮可连水一同倒入锅中。
7.再放入两颗蜜枣,可使汤味更加地清甜。
8.盖好盖子,启动煲汤键,2小时后见,享用前可调入适量盐提味。
1.想要清淡原味的,最好是不放盐,汤水特别的清甜哦。2.猪骨头焯水再煲汤,汤色会更干净清亮。