迷人的凉拌杏鲍菇怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
杏鲍菇 :
250 辅料
红辣椒 :
适量香葱 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量陈醋 :
适量辣椒粉 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.备好所需要的食材。
2.将冼好的杏鲍菇切丝。
3.辣椒,香葱,胡萝卜切碎。
4.装进辣椒粉碗中,调入所需要的调料。
5.拌均匀待用。
6.切好的杏鲍菇丝放进开水里氽水。
7.捞出沥干装碗中,调进拌好的调料。
8.拌匀。
9.装盘。
烹饪技巧
杏鲍菇焯水时,在开水里加点精盐,滴上几滴植物油。