自制虾皮味精怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 虾皮 :80g 辅料水 :适量 具体步骤 1.将虾皮拣干净,在温水中泡二十分钟,中间换两次水,将里面的泥沙杂物清理干净。 2.用过滤网将虾皮过滤两次,尽量流掉水分。 3.将虾皮倒入炒锅中,开小火,将里面的水分炒干净,待虾皮干燥没有水分即可。 4.将炒好的虾皮晾凉,在料理机中磨碎,即可食用。烹饪技巧也可以加入干香菇或者冰糖一起磨碎,味道更丰富一些。 TAG标签:虾皮 好吃 味精 自制虾皮味精 #