清爽特别的红烧红菜怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红菜是长得比较像油菜花的，颜色碧中带紫，味道比较鲜嫩爽口，可以清炒、醋炒，也可以麻辣炒，个人口味比较淡，喜欢清炒的，红烧红菜，虽然是素菜，味道还是很不错的哟，作为一道有营养口感又很鲜嫩的炒素菜，红烧红菜还是很值得推荐的，大家都可以试试啊。

主料

红菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.长的有点像油菜花的红菜，先用水洗净

2.在把红菜切好

3.在锅中倒入少量油

4.在倒入红菜进行翻炒，在倒入准备好的调料进行翻炒

5.等红菜烧熟之后可出锅！简单又好吃的红菜可以装盘上菜咯！

烹饪技巧

红菜先用水泡下