什么桃胶最好？应该怎样挑选？

说到桃胶，相信有的人会比较陌生吧，但是对于爱美丽的朋友来说，应该会比较熟悉。桃胶是近几年比较火的食材，不仅吃起来口感好，而且还有一定的美容效果。那么，什么桃胶最好呢?

一、什么桃胶最好

1.野生桃胶和自养桃胶都比较好。市面上的桃胶分为三大种，一种是野生桃胶，一种是自养桃胶，另一种则是精加工桃胶。野生桃胶和自养桃胶都是可以供人们食用的桃胶，而精加工桃胶是在桃胶采摘以后经过双氧化等浸泡以后制成的，一般用于工业生产等，所以是不能食用的。

2.野生桃胶是从野外生长的桃树上直接采下来的，桃胶的形状各不相同，采摘时会有很好的拉丝现象。因为野生桃胶比较稀少，所以也就更珍贵一些，市面上售卖的价格也就自然要高。野生桃胶因为是自己生长的，所以在生长的过程中不会有农药的出现，吃起来也就更加健康一些，但是野生桃胶里面会有一定的杂质。

3.自养桃胶，顾名思义是从自养的桃树上面采摘下来的桃胶。自养桃胶是一种可食用胶，颜色和野生桃胶非常相似，在桃树自养的期间会有人工管理，一般在六至十月进行采摘，采摘后进行晒干等处理之后就成了我们食用的桃胶。

二、桃胶的选购方法

1.选购桃胶的时候要看颜色。可以把桃胶放在手中，之后在灯光下照一下，观察其颜色。品质好的桃胶颜色是琥珀色，而且越深越好。

2.看桃胶泡发的程度。品质好的桃胶放入水中膨胀的程度会比较好，而品质比较差的，或是新树的桃胶膨胀度就不是很好。

桃胶是近几年新兴的美容佳品，深受广大女性的喜爱。桃胶也就是桃树的树皮表面分泌出来的一种胶状物，主要成分包括碳水化合物以及蛋白质等等，适当的食用桃胶不仅能起到抗衰老的效果，而我还要一定的润肠通便的作用，是一种比较受欢迎的美容佳品。选购桃胶的时候要去正规的渠道选购，以防买到假冒商品。