蒜香美味豆腐卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆卷洗干净切片备用，然后把胡萝卜也切边备用，之后把猪瘦肉切片备用，再把青辣椒，蒜，葱，姜都切片备用。预热油锅，加入葱姜蒜爆锅，之后加入肉片翻炒，再滴入耗油，之后加入豆腐卷片，胡萝卜片一起翻炒，再加入鸡精提味，就大功告成了。

主料

豆腐卷 ：1根

辅料

盐 ：适量
猪肉 ：适量
蚝油 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.将豆腐卷洗净备用

2.将豆腐卷切成片备用

3.蚝油备用

4.胡萝卜猪肉切片

5.辣椒葱姜蒜切好备用

6.锅里加油烧热放入葱蒜爆锅

7.将肉倒入翻炒放入蚝油

8.将豆腐皮倒入翻炒

9.将辣椒倒入翻炒

10.将胡萝卜倒入翻炒放入姜盐

11.放入鸡精翻炒入味即可

烹饪技巧

豆腐卷也可以和海鲜一起炒味道也是非常独特的。爱吃辣的最好多放些辣椒会更加的有食欲的。