准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟豆腐卷也是豆制品中一种,豆腐卷的口感紧实,不容易入味,做法和吃法都叫豆腐比较少,但是豆腐卷水分含量较低,可以炸制食用,这道美味孜然香豆腐卷就是选用豆腐卷作为主要食材,通过炸制出金黄的豆腐卷佐以孜然粉和酱油食用,做法简单,风味独特。
主料
豆腐卷 :
200油 :
适量孜然粉 :
适量 辅料
酱油 :
适量 具体步骤
1.豆腐卷洗干净,切一厘米厚片
2.这是切好的豆腐卷
3.准备把刚洗好的锅开火将水蒸发
4.蒸发后,加入食用调和油
5.等待油温到八成热,加入豆腐卷
6.炸好豆腐卷加入孜然粉,翻匀
7.在加入酱油,翻匀
8.翻匀上桌,开吃