鲜香五花肉焖萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
白萝卜 :500
冰糖 :10
盐 :10
桂皮 :10
香叶 :10
五花肉焖萝卜深受小朋友们的喜爱。其实这是一道简单易学的菜肴,只需要一点细心加一点耐心就可以做好。五花肉与萝卜的结合,会碰撞出怎样的火花呢?如果想要知道的话,就一起学做这道菜吧!无肉不欢的吃货们,还等什么呢?现在就开始吧!
主料
五花肉 :200白萝卜 :500
辅料
料酒 :10冰糖 :10
盐 :10
桂皮 :10
香叶 :10
具体步骤
五花肉切块,萝卜切片,桂皮香叶,八角,姜片全部备用。
锅内放水,倒入料酒,五花肉,桂皮香叶,八角,姜片,大火烧开。
烧开后捞出五花肉沥干备用。
热锅内倒入五花肉煸炒。
煸炒成金黄色,将多余的油倒出。
放入冰糖炒出泡泡后倒入生抽和老抽翻炒,然后倒入煮肉的汤。
大火烧开以后倒入白萝卜。
大火烧开后中火慢炖。
汤汁收干就可以了。