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鲜香五花肉焖萝卜怎么做好吃又简单

鲜香五花肉焖萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

五花肉焖萝卜深受小朋友们的喜爱。其实这是一道简单易学的菜肴,只需要一点细心加一点耐心就可以做好。五花肉与萝卜的结合,会碰撞出怎样的火花呢?如果想要知道的话,就一起学做这道菜吧!无肉不欢的吃货们,还等什么呢?现在就开始吧!

主料

五花肉 :200
白萝卜 :500

辅料

料酒 :10
冰糖10
盐 :10
桂皮 :10
香叶 :10

具体步骤

五花肉切块,萝卜切片,桂皮香叶,八角,姜片全部备用。

锅内放水,倒入料酒,五花肉,桂皮香叶,八角,姜片,大火烧开。

烧开后捞出五花肉沥干备用。

热锅内倒入五花肉煸炒。

煸炒成金黄色,将多余的油倒出。

放入冰糖炒出泡泡后倒入生抽和老抽翻炒,然后倒入煮肉的汤。

大火烧开以后倒入白萝卜。

大火烧开后中火慢炖。

汤汁收干就可以了。