很有食欲的卤鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：6个

辅料

花椒 ：20粒
八角 ：1个
老抽 ：1勺
盐 ：3勺
生抽 ：1勺
姜 ：3片

具体步骤

1.鸡蛋6个洗干净外壳入锅煮熟。

2.准备调味料。

3.锅内重新放入清水，加盐、生抽、老抽、姜、花椒、八角煮开，加入鸡蛋。

4.用牙签在鸡蛋上扎些小孔，盖好锅盖腌制5小时以上。

烹饪技巧

鸡蛋外壳要冲冼干净再放入锅里煮熟。