菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

汤圆的做法 好看又美味的汤圆 汤圆怎么做

汤圆的做法 好看又美味的汤圆 汤圆怎么做

这款甜品做法很简单,为了要好看的颜色,我用红苋菜汁来做皮,包入豆沙馅,绝对的美味

食材明细

主料
  • 糯米粉 (200克)
辅料
  • 红苋菜 (100克)
  • 红豆沙 (适量)
  • 白糖 (100克)
  • 红片糖 (120克)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

汤圆的做法步骤

  • 汤圆的做法 好看又美味的汤圆 汤圆怎么做 第2张

    1、红苋菜用水煮一会,看到有红色的汤汁出来后就可以了,把汤汁过滤出来备用。

  • 汤圆的做法 好看又美味的汤圆 汤圆怎么做 第3张

    2、红苋菜汁加入糯米粉,揉成面团。

  • 汤圆的做法 好看又美味的汤圆 汤圆怎么做 第4张

    3、平均分好大概有5克的面团做成皮,放入红豆沙。

  • 汤圆的做法 好看又美味的汤圆 汤圆怎么做 第5张

    4、包好待煮的汤圆。

  • 汤圆的做法 好看又美味的汤圆 汤圆怎么做 第6张

    5、水烧开了放进姜花和红片糖煮姜汁(姜水)。

  • 汤圆的做法 好看又美味的汤圆 汤圆怎么做 第7张

    6、待姜汁煮好后放入包好的汤圆煮10分钟左右捞起。

  • 汤圆的做法 好看又美味的汤圆 汤圆怎么做 第8张

    7、来张成品图。