汤圆的做法 雨花石汤圆和椰蓉汤圆 汤圆怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

汤圆的做法步骤

• 1、全部用料图。

• 2、面粉用量根据家人数量自己选，最好一次吃完的量。

• 3、加入温水和面，和成比饺子面稍软一点的面团，然后盖上保鲜膜醒发十分钟。

• 4、把面团揉成长条状，红色面团揉成细长条再与白色面揉合在一起。

• 5、切成大小合适的剂子，捏成圆片，在中间加入馅料(馅料可以自选，喜欢什么做什么)，再封口，揉成小球状。

• 6、我做了巧克力，花生，黑芝麻馅，味道不错哦！

• 7、家里人少，所以不用做很多。成品就已经让人垂涎欲滴了！

• 8、这个是水煮的带汤一起食用。因为是红曲米粉，所以汤汁的颜色有点红色，更添喜气！

• 9、小碗中加入椰蓉，把刚出锅的汤圆控干水分，放入碗中摇一摇，椰蓉就均匀的沾满汤圆了，别有一番风味！

• 10、黑芝麻馅。

• 11、巧克力馅。

• 12、与孩子一起做，其乐无穷！

小窍门

花生馅料是用花生碎，黄油，糖混合做成的。巧克力馅料是巧克力切碎即可。