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多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做

多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做

元宵节就要吃汤圆,这次DlY两款馅料,觉得都相当美味。有兴趣的不妨试试。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (500g)
  • 糖渍金桔 (I5枚)
  • 松仁 (一把)
  • 黑芝麻碎 (25g)
  • 玫瑰酱 (50g)
辅料
  • 白糖 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

多味汤圆的做法步骤

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第2张

    1、糯米粉加水和成软硬合适的面团。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第3张

    2、糖渍金桔去核切成小块。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第4张

    3、加芝麻。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第5张

    4、加白糖。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第6张

    5、加松仁。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第7张

    6、拌匀成金桔松仁芝麻馅。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第8张

    7、把馅揑成一个个小圆球备用。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第9张

    8、把一个糯米粉剂子中间揑出小窝,放馅料后收口搓圆。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第10张

    9、准备好夏天用白糖腌渍好的玫瑰酱。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第11张

    10、将一块糯米粉剂子揑一小窝包入玫瑰酱,搓圆。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第12张

    11、把搓好的汤圆整齐的码放屉布上备用。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第13张

    12、水烧开后下汤圆,並不时的搅动防沾锅底

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第14张

    13、汤圆浮起后关火。

  • 多味汤圆的做法 多味汤圆怎么做 第15张

    14、连汤盛出即可享用。

小窍门

白糖可根据自己的口味适量添加。