吃和玩一并俱全的美食——手卷披萨图解
手卷披萨，是一道意大利的传统美食，听名字便知它是用手卷起来的披萨。关于这道美食的做法，它其实很简单，用饺子皮就可以做出。想知道吗？想知道的话，那我现在就来告诉你们吧！准备好饺子皮，在饺子皮上涂上茄膏，把芝士碎，番茄粒放上去，然后用手卷起来放入烤箱中烤熟就可以啦！
主料
饺子皮 ：5块水牛芝士碎 ：50g
番茄粒 ：50g
饺子皮 ：5块
水牛芝士碎 ：50g
番茄粒 ：50g
辅料
茄膏 ：4汤匙罗勒叶碎 ：适量
蛋黄液 ：一个
茄膏 ：4汤匙
罗勒叶碎 ：适量
蛋黄液 ：一个
详细步骤：
第一步
准备食材
第二步
把茄膏涂在饺皮上，记得涂抹均匀
第三步
放上一点芝士碎
第四步
再放一点番茄粒
第五步
继续放上芝士碎
第六步
然后用手把两边往中间包起来
第七步
涂上蛋黄液
第八步
放入烤箱中以180度烤10分钟
第九步
烤好后拿出，撒上罗勒叶碎即可
第十步
准备食材
第十一步
把茄膏涂在饺皮上，记得涂抹均匀
第十二步
放上一点芝士碎
第十三步
再放一点番茄粒
第十四步
继续放上芝士碎
第十五步
然后用手把两边往中间包起来
第十六步
涂上蛋黄液
第十七步
放入烤箱中以180度烤10分钟
第十八步
烤好后拿出，撒上罗勒叶碎即可
烹饪技巧：
刷上蛋黄液使其更美观些
