“油知了“饼的做法 “油知了“饼怎么做

“本着节约是美德的原则，为广大不爱吃肥肉的人们谋福利，嘻嘻~~~~~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

“油知了“饼的做法步骤

• 1、将面粉放入盆中，加入适量水和两颗鸡蛋和成光滑的面团，肥头切好备用。

• 2、利用醒面的时间将切好的肥肉炸成苏苏的“油知了”。（锅中只需放一点点油）

• 3、将炸好的“油知了”用擀面杖碾成碎末，加入少量精盐拌匀馅料就准备好了。

• 4、将醒好的面分成等份的面团擀成面饼，将馅料放在中间包好。

• 5、包好馅料的面团重新擀成面饼。

• 6、锅中放入少量油，将面饼烙至一分钟左右出锅即可！

小窍门

注：如果喜欢吃甜的朋友馅料里面可以放白糖不放盐，甜口的也很好吃哦！