香煎鱼的做法 户外美食8---香煎鱼 香煎鱼怎么做

“户外钓到的小鱼，当场香煎来下酒，那滋味真是刚刚的，美味啊~~~”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎鱼的做法步骤

• 1、将钓上来的小鱼洗净。

• 2、放盐及少量姜片腌十五分钟。

• 3、热锅放油，放入姜蒜片爆香。

• 4、摆放入腌好的鱼在锅中开煎。

• 5、撒上点姜丝。

• 6、待一面煎黄后再翻另一面煎。

• 7、两面煎黄煎脆。

• 8、撒入香菜葱花。

• 9、真香。