煎松饼的做法 煎松饼怎么做

“因为面糊中加入了蜂蜜，所以松饼散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎松饼的做法步骤

• 1、黄油隔水融化。

• 2、加入细砂糖和鸡蛋。

• 3、用筷子或蛋抽搅打均匀。

• 4、再加入蜂蜜和清水，搅拌均匀。

• 5、筛入低粉和泡打粉搅拌至无干粉。

• 6、加入香草精搅拌均匀，没有可省略，盖上保鲜膜静置10分钟。

• 7、起锅，小火加热，倒入适量面糊。

• 8、煎至有许多的细孔时。

• 9、翻面，同样用小火煎至呈金黄色。

• 10、出锅后切件淋入少许蜂蜜或炼奶即可食用。

• 11、搭配水果和牛奶，美美的营养早餐就有着落了。

• 12、口感松软。

小窍门

煎制的过程要时不时的晃动锅子，使其上色更加均匀。